第10章 这一锅,叫「首长都馋」(1 / 4)
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他抓起一大把提前泡发的干豆角。
那是老家的长豆角,晒得干透,吸饱了这一年的大太阳。
扔进去。
翻炒。
干豆角像海绵一样,贪婪地吸吮著锅里的油脂。
紧接著,是切成滚刀块的海岛红皮土豆,还有刚才陈建军从食堂死皮赖脸討回来的两只大海蟹,被陈大炮一刀剁成两半,带著黄,直接下了锅。
山珍遇上海味。
腊肉的厚重撞上海鲜的鲜灵。
再加上陈大炮特意带的一勺子大酱。
“水!”
陈建军赶紧递过水瓢。
水入锅,咕嘟咕嘟冒起泡。
陈大炮盖上那个沉重的木锅盖,把那把杀猪刀往案板上一剁。
“闷著。十五分钟,少一分都不行。”
…… ↑↑